河北万全县：鲜食玉米成“黄金产业”

“鲜食玉米的大发展，一方面源于万全县地处玉米种植黄金带的独有地理位置，以及灌浆时昼夜温差大的气候优势条件；另一方面得益于县委、县政府连续多年的扶持和积极引导。”万全县农业产业化办公室主任曹志宝说。

“糯玉米的种植技术跟普通玉米差不多，但收益每亩却高出三五百元，且省去了运输、脱粒等环节。”在安家堡乡安家堡村，种了7年鲜食玉米的村民王学珍说，每年固定与万华天宝和天勤农贸两家鲜食玉米加工企业签订订单，每年每亩纯收入达到1500元。

为了让更多农户从中受益，万全县鼓励农民大力培育新品种、不断扩大种植面积，使鲜食玉米发展为富民强县的“黄金产业”。目前，万全县鲜食玉米已由开始的不足千亩发展到6万多亩，加工企业增加至19家，企业年加工能力由开始的几十万穗发展到近3亿穗，实现了种植基地面积和加工企业数量、规模、档次的逐年翻番。

“过去张家口鲜食玉米牌子多，产品包装五花八门，质量参差不齐，企业之间争基地、争外商、争订单，互相压价，常常出现玉米售价背离本身价值、加工企业赔本赚吆喝的现象。”禾久集团董事长王栋说，基于稳步做大全县鲜食玉米加工业、保障农户利益的考虑，县里指导11家相关企业组建了禾久农业发展集团。

禾久集团的组建，让这一“黄金产业”有了当家人，从基地建设、种植补贴、原料收购、订购农资到订购设备、协调对外关系、制定销售价格等方面，都有了统一标准，实现了捆绑发展、信息沟通、资源共享和利益共得。 

通过近几年的优胜劣汰，全县鲜食玉米加工企业稳定在19家。穗康、粒粒净、家家福、万华天宝、万佳等商标还被认定为“河北省驰名商标”。

在做大做强鲜食玉米品牌的同时，万全还通过技术改造提高产品品质，特别是在本地育种和本地种植上，不断进行技术革新。“万糯8号”、佳彩甜糯等新品种，在品质、口感等方面都代表了国内鲜食玉米的水平。